yemekler

Öykü Sayı 38

Dünden Bugüne

…arışık turşu. Ankara'nın ekmeğini, çayını, şekerini, yağı ile patatesini, soğanını alabilirlerdi sadece. Öğle yemeklerini üniversitede yiyemese; ete hasret kalacaktı ya. "Sabır" diyordu amcası “Sabır yeğen”. Onu dinleyip dayandı yo…

Öykü Sayı 38

Misafir

…iyle de bir sürü yemek yapmıştık, hepsi hazırdı buzdolabında. Ben iki kuzeni baş başa bırakıp mutfağa gittim. Yemekleri çıkarttım; ocağa koydum, son hazırlıklarını yaptım. Salata hazırladım. İçeriden kahkahalar geliyordu. Elimde…

Devamlı Öykü Sayı 17

Dokuzdolanbaç (X.Bölüm)

…ğeninin mutlu olabilmesi için. Dandigin baco etrafa şöyle bir göz gezdirdi, her şey tamam dedi içinden.Gerdek yemekleri hariç her iş bitmişti. Yemekler; Dandigin baco'nun elinden ve evinden servis edilecekti üç gün boyunca. Dama…

Demlik Sayı 15

Balık Bıçağı

…asındaki bu telaş, bir aklama çabası evet. Boy gösterdikleri davetlerde ve eş dost bir araya geldikleri akşam yemeklerinde içtikleri şarapla mest olan ve birbirlerini doyasıya övüp minnettarlığını sunan bu hanımefendi ve beyefendile…

Anlatı Sayı 68

Kayıp Kent

…lerimiz, bal gibi olsa ağaçlarımızın meyvesi, masmavi gökyüzüne şarkılar söylese kuşlar, mis gibi koksa pişen yemeklerimiz, annem oyundan eve çağırsa bizi, sonra bir yolunu bulup yine çıksak, geceleri yıldızlar anlatsa bize öyküleri…

Öykü Sayı 64

Köyde Nü

…, kitap delisi demiştim ya bir de yedirmeyi çok sever bu kadın. Turla gelen misafirlerin önüne yığar da yığar yemekleri. Gençler geleli üç gün olmuştu. Aklınıza gelen her yer çiçeklerle boyanmıştı. Hani utanmasalar köyün kedileri…

Öykü Sayı 60

Bir Dünya Top

…topçuğu. Bu kez iyi gidiyordu. Babam sağlam elini kullansa da razı oldum. Bari onun kaderi öteki gibi olmasa, yemeklerini biz yedirsek de haplarını o eliyle alıp yutabilseydi. Kendine olan güvenini koruyabilirdi belki böylece. Atış…

Öykü Sayı 57

Kızıl ve Kırmızı

…ik bir benzin istasyonu yanında çay bahçeli yemek salonu. Alçak tavanlı, duvarları açık sarıya boyanmış. Sulu yemekler ve çorbalar var seçenek olarak. Bir de Kemalpaşa tatlısı. İkisi de domates çorbasında karar kılıyor birbirind…

Köşe Sayı 56

Paraya İnanan Mantıklılar

…Seri üretim bantlarının üretildiği dönemin ruhunu tekrar ortaya koyabilirler. Yani; seri üretimle pişirilmiş yemeklerinizi ucuza yemeniz için çalıştıklarını söyleyen insanlar olabilir. GDO nedir ki? Tarım, sanayi, inanç ve hepsini ö…

Öykü Sayı 55

Sevda Dediğin

…dığımız günler boyunca sadece bir kez eğilip gözlerine bakabilmiştim dedeciğimin. Evde ölüm sessizliği vardı. Yemekler sessizce yeniliyor, sofra sessizce toplanıyor, yataklar sessizce yapılıp sabah yine aynı sessizlikle toplanıy…