turşu

Öykü Sayı 38

Dünden Bugüne

…am ederdi. "Böyle yaparsan kenara nasıl para koyarız?” Köyden gelirdi tarhana, bulgur, salça, erişte, karışık turşu. Ankara'nın ekmeğini, çayını, şekerini, yağı ile patatesini, soğanını alabilirlerdi sadece. Öğle yemeklerini…

Öykü Sayı 61

Üç Artı Bir

…epsiyi koyup “Hadi buyurun, Allah ne verdiyse…” demişti. Sofrada üç boş tabak, ortada bir tabak dolusu lahana turşusu vardı. Tabakların yanında desenleri birbirinden farklı görünen kaşıklar duruyordu. Kadın tencereyi getirdi. E…

Deneme

Her Okur Kitabı Yeniden Yazar

…nun sonuna geldiğimizde yüzümüzü gülücüklerle doldurduğumuzu, kötü biten bir kurgunun sonunda ise suratımızın turşu sattığını düşünürsek okuduğumuz kitaptaki kurgunun içine nasıl fark etmeden girdiğimizi hatırlayalım. Tam da…

Öykü Sayı 35

Tuna Şaşkını

…lıp kapanma sesleri. O, benim mutfağımda; benim pazar kahvaltıları, çocuklara yemekler, çeşit çeşit reçeller, turşular hazırladığım mutfağımda. Düzeninden, temizliğinden gurur duyduğum mutfağımdan utanıyorum sanki birden. İçinde…

Öykü Sayı 35

Tren Kaçmadan

Bu sabah ters tarafımdan kalkmış olmalıyım. Turşu satan yamuk bir suratla sersem tavuk gibi odadan odaya dolaşırken kendimi vitrinin üstündeki fotoğrafları indirirken buldum. Haki renkli kutunun kapağını açarken ellerim titre…

Köşe Sayı 34

Domuz Çiftliği

…k olduğunuzu hatırlatan mı var, işyerinizde sizi demoralize etmek için tüm soyluluğunu ve şerefini hiçe sayan turşular mı gördünüz, trafikte kasap olanın anasına meslek mi beğenemediniz, ki genelde gerçekten suç annelerin ve bab…

Demlik Sayı 31

Bir Nüfus Memurunun Spor Serüveni

…şte, eğer düzenli spor yapmazsan hemen kilo alırdın. Götü göbeği salmak daima an meselesiydi. Çok yorulurdun, turşun çıkardı, vatandaş kanını emerdi ama yine de kilo alırdın. Sanırım hep aynı işleri yapmak, hep aynı uzuvları ç…