peynir

Öykü Sayı 40

Otlu Peynir

…ere bıraktı. Uğultunun arasından birinin bana seslendiğini fark ettim. Hülya tabağı uzatmış, “Mutlaka bu otlu peyniri tatmalısın, muhteşem!” diyordu. Teşekkür edip yemek istemediğimi söyledim. “Geldiğin köydekinin yerini tutma…

Öykü Sayı 55

Sevda Dediğin

…a rağmen alarmı çalmadan uyandığı için kendine şöyle güzel bir kahvaltı hazırlamak istemişti. Her gün arasına peynir sıkıştırıp kapattığı ekmek dilimini bugün kızartmak, üzerini tereyağı ve balla süslemek gelmişti içinden. Bir…

Demlik Sayı 40

Sığıntı

…çektiğinde, küf kokusu sıkışmış gaz gibi bir anda yüzüne doğru patladı. Yeşil porselen tabağın içindeki beyaz peynirin üstü yeşil, tüylü bir küfle kaplıydı. Gözlerini yavaşça gezdirdiğinde yenebilecek durumda olan hiçbir yiyec…

Demlik Sayı 29

Yokluğun Sınırı

…ir şeylerle uğraşmalı ve düşüncelerimden sıyrılmalıydım. Masaya koyduğum yarım şişe rakı ve küflenmeye durmuş peynir dilimlerini hatırlıyorum. Ocağı yakıyorum, bir kahve pişirmek için. Sarhoş olmamalıyım. İçimden “Yarın sabah…

Öykü Sayı 56

Umutsuzluğun Yokluğu Olsun Bu

…k sadece yedi lirası kalacağından… Çaycı Battal’ı çocukluğundan beri tanırdı. Yıllardır olduğu gibi o gün de “Peynirin benden,” demişti Halit’e göz kırpıp. Ayten abla köşe masasında okuduğu kitabına gömülmüştü. Diğer köşeyi de e…

Öykü Sayı 40

Volta

Kahvaltı bitti. Bir, iki, üç, dört, beş, altı. Zeytin kâsesi dolaba. Yedi, sekiz, dokuz, on, on bir, on iki. Peynir tabağının kapağını sıkıca kapa kurumasın; geri dön: on üç, on dört, on beş, on altı, on yedi, on sekiz: peynir…

Demlik Sayı 33

Kar Yağıyordu Yüreğime

…len ayakkabılarının arkasındaki boşluğa doluyordu. Yüreğim üşüdü. Elimden düşürdüğüm poşetten bir paket kaşar peyniri yuvarlandı ayaklarının dibine. Telâşla aldı onu yerden. Önce eliyle, sonra montunun koluyla silip bana uzattı…

Demlik Sayı 22

Terk Ediş Anatomisi

…r, var etmek! - Tamam Aşkın. Ne olur üzerime gelme. Şarap içer misin? - Hadi doldur da getir bakalım. Yanında peynir de getir. (Peynir tabağını hazırlarken, Aşkın’a isyan ede ede söyleniyordu. Çok öfkelenmişti: “Kadın olmayı b…

Öykü Sayı 66

Son Veda

…geleceğini söylemişti. Tek gelecekti bu kez. Hanımı ve çocuklarına söylemeyecekti. Necmi gelecek olmasa öğünü peynir ekmekle geçiştirecekti ama evlattı işte. Kırk yaşına da gelse minik bir çocuktu gözünde. Sevdiği yemeklerden…

Öykü Sayı 64

Köyde Nü

…mışıl mışıl geçirdikten sonra sabah horoz sesleriyle yataklarından kalkıp kendi üretimimiz ballı, tereyağlı, peynirli, reçelli, mis gibi kokan domatesli, biberli, folluktan yeni alınmış yumurtalı, kuzinede pişmiş börekli kahval…