köfte

Öykü Sayı 20

Payiz

…cıyla şekillenen o güzel varlıklarla ilgilenmesi, dünyaya habire kan kusan benden daha mühimdi. Tekrardan bir köfteciye gidebilsek keşke. Köfteleri çatalının yanıyla kesip, iştahla ağzına atarken, tabağımdakileri bitirmem için gö…

Devamlı Öykü Sayı 9

Dokuzdolanbaç (VI.Bölüm)

…dan beri ilk kez sustu, Hıdır'ı rahatsız etti suskunluğu "Kalk gidip bir şeyler yiyelim ben acıktım ne dersin köfteciye?" Nuri'nin gözleri ışıldadı köfteyi duyunca "Piyazı duble isterim sana da bir kaşık vermem!!" Çaycıdan hesabı…

Demlik Sayı 7

Karpuz Kabuğu

…ımı karşılarken, kalanını da biriktiriyordum. Bu aralar çöp karıştırmaya ihtiyaç duymuyor, arabasıyla tükürük köftesi yapan Hüseyin Abi’nin yanına bile uğruyordum. Hüseyin Abi normal fiyatın yarısına yapardı bana köfteyi. Bir d…

Öykü Sayı 61

Üç Artı Bir

…elleriyle hayvan gölgeleri yapabildiğini, buraya üç farklı otobüsle geldiklerini, en sevdiği yemeğin mantarlı köfte olduğunu, buna herkesin şaşırdığını, üstelik acı biberden üç tane yiyebildiğini, en sevdiği oyunun yakantop o…

Demlik Sayı 53

Hüzün Hasadı

…ir anneyle ölür Hüzünlüyüm ben Böyle olsun istemedim İstenmem insan içinde Hep uzaklaşırmış gibi gelen seyyar köftecinin peşinde Bir halkın minyatüründe Biliyorum yerim yok ülkenizde Ölüm kadar geçersizim Olmadığım kadar varım kes…

Demlik Sayı 52

Otuz Beş Yıl

…mde yirmili yaşlarımda henüz toydum. Şimdi, yaşlı ama bıçkın bir delikanlıyım. Yemeğe doyamadığınız, lezzetli köfte yapan bu eller şimdi nasırlı, sözde bir katil ellerine dönüştü. Saat: 02:15 sularıydı. Çalıştığım yemek dükkâ…

Demlik Sayı 48

Siz Bilirsiniz

…eri, senetleri, çekleri bilirsiniz vergi ödememe yollarını paranın kokusunu iyi bilirsiniz çok iyi bilirsiniz köfteci dükkanının önünden elinden tuttuğu altı yaşındaki kız çocuğunu canı çekmesin diye hızla çekiştiren annenin gö…

Öykü Sayı 45

Kamil Bey'in Masası

…özü Kâmil Bey’in tabağındaydı. Çorba biter bitmez yerinden kalktı, mutfağa geçti, dolu tabaklarla geri döndü; köfte-patates, pilav, cacık. İkisi de konuşmuyordu. Kâmil Bey kaşığı, çatalı her ağzına götürdüğünde uzun zamandır…

Öykü Sayı 23

Köfte, Yağmur ve Ölüm

…ir beni. Sokağa doğru yaklaştıkça burnuma patates kızartmasının kokusu değdi. Bizim evden gelmeliydi, yanında köfteyle kola olmasa da ayran olmalıydı; gelsindi, keyfime kimse değmesindi. Çocuktuk; hafta sonu tatili, yağan yağmur…