yemek

Demlik Sayı 36

Yordam

…al Abi” olmuştum. Yüzüm kırışmıştı, gözlerim kafatasımın içine girmeye çalışıyordu ve sırtım betona dönmüştü. Yemekleri söyledik “kimin sodekso’sunda ne kadar kaldı” tartışmasını yaparken, aklıma dergide iş yetiştirmeye çalışırke…

Demlik Sayı 36

Ölüme Beş Kala

…Baki dede. Ne isteğim olabilirdi ki? Biraz daha yaşamayı istemek mi? Yoksa son kez bizzat Urfa’da, Urfa kebap yemek mi? Tek isteğim ölmekti. Kafamı iki yana salladım. Gerek yoktu isteğe, şarta, cesaret kırmaya. Olacak olan ol…

Öykü Sayı 35

Tuna Şaşkını

…an, bir yandan da dolapların açılıp kapanma sesleri. O, benim mutfağımda; benim pazar kahvaltıları, çocuklara yemekler, çeşit çeşit reçeller, turşular hazırladığım mutfağımda. Düzeninden, temizliğinden gurur duyduğum mutfağımdan…

Demlik Sayı 35

1336

…ışverişinden sonra buzdolabının önünde şarkılar söylememiz, yokluktan aç kalacağımızı bilerek yediğimiz akşam yemekleri, maaşlarımızı aldığımız günlerde kurduğumuz harika sofralar, şarkılar açıp dans ettiğimiz günler, eve ilk ald…

Öykü Sayı 35

Tren Kaçmadan

…disinde, kırkında ve yılında, ıhlamurların altında büyük sofralar kurdurdun. O meşhur restorandan getirttiğin yemeklerin lezzetinden uzun süre söz edildi. Yüzün hep solgun ve ciddiydi. Bilirdin, mimiklerinde azıcık tebessüm olsa a…

Demlik Sayı 34

Masumiyet

…meslek hayatının son akşamı her zaman gittikleri yerde akşam yemeği yiyordu Mustafa Öğretmen. Aslında bu tarz yemek organizasyonlarını sık sık yaparlardı. Kimi akşam Servet-i Fünun üzerine kimi zaman da İkinci Yeniciler üzeri…

Öykü Sayı 34

Hüzün Mavisi

…onra çatalın ucuyla süs yapılırdı. Dorota Teyze ayrıca bir küçük tepsi hazırlar, tepsiyi yüzünde gülücüklerle yemek masasına koyardı. “Hadi bakalım toplanın! Bu tepsi sizin. İstediğiniz gibi süsleyin.” İşte geceden beri bekle…

Demlik Sayı 34

Galip Tarafı

…ama top oynanmayan sokaklar. Etraf neşeli değil, insanlar yaşamın içinde kaybolmuş. Zaten yaşamak için yiyen, yemek için çalışan insanlar buradakiler. Ölecekleri güne kadar yaşamış olmak için vakit geçiren insanlar. Galip bil…

Öykü Sayı 34

De Ne A

…dları, az önceki hüzünlü havasına onu tekrar döndürdü. *** O cuma akşamı çok sevdiği biftek ve püreden oluşan yemeklerini yedikten sonra odasına kapanmıştı. Bir iki saat geçmişti ki babası, “Kolay gelsin, yine ne buluşlar peşindesi…

Demlik Sayı 33

Gördüm Der Zeliha

…işinin aynı anda konuştuğu ancak kimsenin birbirini duymadığı, anlamadığı bir rüya... Koca kazanlarda yapılan yemekler, davul zurnanın ısınma sesleri ve süslü şalvarları, yazmalarıyla komşu köyde bir düğün telaşı. Şahmaran’dan g…