kaşar

Öykü Sayı 33

Profesyonel

…en güzel bir domates çorbası pişirdi. Bir yandan, bayat ekmekleri küp küp kesip fırına verdi, iyice gevretti. Kaşar peyniri rendeledi; kâseye koyup kurumasın diye üzerine streç kapladı. Akşama daha vardı ama masayı kurdu erke…

Demlik Sayı 33

Kar Yağıyordu Yüreğime

…yük gelen ayakkabılarının arkasındaki boşluğa doluyordu. Yüreğim üşüdü. Elimden düşürdüğüm poşetten bir paket kaşar peyniri yuvarlandı ayaklarının dibine. Telâşla aldı onu yerden. Önce eliyle, sonra montunun koluyla silip ban…

Demlik Sayı 40

Sığıntı

…ığında samimi kokulu iri elmalar, derin bir kaba konulan güneş ışığında parlayan çiçek balı, ince dilimlenmiş kaşar peyniri, üstünde küf olmayan süzme beyaz peynir, güneş gibi parlayan köy tereyağı, oval köy yumurtaları, mayd…